اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس. إذا كنت تبحث عن
وجبات سريعة التحضير وغير مكلفة، فإن
البطاطس هي إحدى الخيارات الأفضل التي يمكن الاستفادة منها. فالبطاطس متوفرة بسهولة وبأسعار معقولة، ويمكن تحضيرها بسهولة وسرعة. وتتوفر العديد من الوصفات المختلفة التي يمكن استخدام البطاطس في إعدادها، مثل البطاطس المقلية وسلطة البطاطس والبطاطس المشوية والهاش براون والبطاطس المحمرة.
تتميز الوجبات التي تحتوي على البطاطس بأنها غنية بالمغذيات الأساسية مثل الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن، وهي تعد اختيارًا صحيًا لتناول وجبة سريعة ومشبعة في نفس الوقت.
ولذلك، فإن البطاطس تعتبر خيارًا مثاليًا لمن يريدون تحضير وجبات سريعة التحضير وغير مكلفة، والتي تتميز بالنكهة الشهية والتي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.
 |
| اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس |
اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس
يمكن تحضير عدة أطباق سريعة وغير مكلفة باستخدام البطاطس، ومنها:
- - البطاطس المقلية: تقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. يمكن إضافة ملح وبهارات حسب الرغبة.
- - سلطة البطاطس: يقطع البطاطس إلى قطع صغيرة ويغلى في الماء حتى تصبح طرية. يضاف إليها الخضار المفضلة مثل البصل والخيار والفلفل والجزر، ويخلط الكل بصلصة السلطة.
- - البطاطس المشوية: تقطع البطاطس إلى شرائح وتوضع في صينية وتخبز في الفرن حتى تصبح طرية. يمكن إضافة الزبدة والثوم والبهارات لتحسين النكهة.
- - الهاش براون: يقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. يمكن إضافة البصل والفلفل والملح والفلفل الأسود لتحسين النكهة.
- - البطاطس المحمرة: تقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة وتوضع في صينية ويوضع عليها الزيت والملح والفلفل الأسود والثوم وتخبز في الفرن حتى تصبح طرية.
البطاطس المقلية
البطاطس المقلية هي واحدة من الأطباق الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها باستخدام البطاطس. تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة وسريعة التحضير، وتقدم كوجبة جانبية ممتازة مع العديد من الأطباق الرئيسية.
لتحضير البطاطس المقلية، يجب البدء بغسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. يمكن استخدام قشارة البطاطس أو سكين لتقطيع البطاطس إلى شرائح متساوية.
من ثم، يجب تسخين الزيت في مقلاة على النار حتى يصل إلى درجة حرارة ١٨٥ درجة مئوية. يمكن استخدام أي نوع من الزيت المفضل، مثل زيت الذرة أو زيت الزيتون أو زيت اللافندر.
بعد ذلك، يتم وضع البطاطس في المقلاة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون. يجب تحريك البطاطس بين الحين والآخر لتحقيق تسوية اللون وتجنب اللصق.
بعد الانتهاء من القلي، توضع البطاطس على ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد، ثم تتبل بالملح والبهارات حسب الرغبة.
يمكن تقديم البطاطس المقلية كوجبة جانبية للكثير من الأطباق الرئيسية، مثل البرجر والسندويشات والدجاج المشوي واللحم المشوي. كما يمكن تقديمها مع صلصة الكاتشب أو الصلصة الحارة أو الثومية حسب الرغبة.
سلطة البطاطس
سلطة البطاطس هي واحدة من الأطباق الشهية والمفيدة صحيًا التي يمكن تحضيرها سريعًا باستخدام البطاطس. تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة التحضير وتحتوي على مكونات صحية ومغذية.
لتحضير سلطة البطاطس، يجب البدء بغلي البطاطس في الماء المملح حتى تصبح طرية. بعد ذلك، يتم تصفية الماء وترك البطاطس تبرد.
ثم، يتم قطع البطاطس إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء. يمكن إضافة الخضار المفضلة مثل البصل والخيار والفلفل والجزر إلى الوعاء.
من ثم، يتم إعداد صلصة السلطة بمزج الزيت والخل والملح والفلفل والمايونيز حسب الرغبة. يمكن إضافة الثوم والبصل المفروم إلى الصلصة لتحسين النكهة.
يتم صب الصلصة على البطاطس والخضار في الوعاء وتحريكها جيدًا حتى تتغلغل الصلصة في كل المكونات.
يمكن تقديم سلطة البطاطس مع العديد من الأطباق الرئيسية، مثل الدجاج المشوي واللحم المشوي والسمك المشوي. كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة في فصل الصيف أو كوجبة جانبية في وجبة الغداء أو العشاء.
ننصحك بقراءة : انواع المكرونة الايطالية واسمائها وأشهر أطباق والصلصات وطرق تحضيريها
البطاطس المشوية
البطاطس المشوية هي واحدة من الأطباق الشهية والصحية التي يمكن تحضيرها باستخدام البطاطس. تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة وبسيطة التحضير وتحتوي على مغذيات مهمة للجسم مثل الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن.
لتحضير البطاطس المشوية، يجب البدء بغسل البطاطس وتقطيعها إلى شرائح سميكة. يمكن إضافة الزبدة والثوم والبهارات على البطاطس لتحسين النكهة.
من ثم، يتم وضع البطاطس في صينية ووضعها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية. يجب تحريك البطاطس بين الحين والآخر لتحقيق تسوية اللون وتجنب اللصق.
يتم شوي البطاطس في الفرن لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة حتى تصبح طرية وذهبية اللون.
يمكن تقديم البطاطس المشوية مع العديد من الأطباق الرئيسية، مثل الدجاج المشوي واللحم المشوي والسمك المشوي. كما يمكن تناولها كوجبة جانبية مع السلطات أو الخضروات المشوية.
الهاش براون
الهاش براون هو طبق شهي وسهل التحضير يتم تحضيره باستخدام البطاطس المسلوقة. يتكون هذا الطبق من شرائح البطاطس المسلوقة والمقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. يمكن إضافة البصل والفلفل الحلو والبهارات المفضلة إلى الوصفة لتحسين النكهة.
لتحضير الهاش براون، يجب البدء بغلي البطاطس في الماء المملح حتى تصبح طرية. بعد ذلك، يتم تصفية الماء وترك البطاطس تبرد.
من ثم، يتم قطع البطاطس إلى قطع صغيرة ووضعها في مقلاة وإضافة البصل والفلفل الحلو والبهارات المفضلة. يتم قلي المكونات معًا حتى تصبح البطاطس مقرمشة وذهبية اللون.
يمكن تقديم الهاش براون كوجبة إفطار شهية، ويمكن إضافة بيض مقلي أو اللحم أو الدجاج المشوي على الوصفة للحصول على وجبة كاملة وشهية. كما يمكن تقديمها كوجبة جانبية للكثير من الأطباق الرئيسية.
البطاطس المحمرة
البطاطس المحمرة هي واحدة من الأطباق الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها باستخدام البطاطس. تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة وسريعة التحضير وتحتوي على نكهة مميزة.
لتحضير البطاطس المحمرة، يجب البدء بغسل البطاطس وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. من ثم، يتم وضع البطاطس في وعاء مع الزيت والملح والبهارات المفضلة. يتم تحريك البطاطس جيدًا حتى تتغلغل الزيت والتوابل في كل المكونات.
بعد ذلك، يتم وضع البطاطس في صينية ووضعها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية. يجب تحريك البطاطس بين الحين والآخر لتحقيق تسوية اللون وتجنب اللصق.
يتم خبز البطاطس في الفرن لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة حتى تصبح طرية ومحمرة.
يمكن تقديم البطاطس المحمرة كوجبة جانبية مع العديد من الأطباق الرئيسية، مثل الدجاج المشوي واللحم المشوي والسمك المشوي. كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة في فصل الصيف أو كوجبة جانبية في وجبة الغداء أو العشاء.
ننصحك بقراءة : اكلات سريعة التحضير للغداء بدون لحوم
هل يمكن استخدام البطاطس الحلوة بدلاً من البطاطس العادية؟
نعم، يمكن استخدام
البطاطس الحلوة بدلاً من البطاطس العادية في معظم وصفات البطاطس. البطاطس الحلوة تحتوي على نكهة حلوة ومميزة، وتحتوي أيضًا على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين أ وفيتامين C والبوتاسيوم.
ومن الممكن تحضير وصفات مختلفة باستخدام البطاطس الحلوة، مثل البطاطس المحمرة وسلطة البطاطس والهاش براون. يجب أن تؤخذ في الاعتبار أن البطاطس الحلوة لها نكهة مختلفة وطعم أكثر حلاوة من البطاطس العادية، لذلك يمكن تعديل التوابل والبهارات في الوصفة حسب الذوق الشخصي.
